Китайский Новый год: традиции и приметы праздника

Для китайской культуры встреча Нового года – главное торжество, одно из важнейших событий. Интересно, что праздник называют еще и Лунным новым годом, ведь он наступает во второе новолуние после Дня зимнего солнцестояния. Дата праздника всегда выпадает в промежутке между 21 января и 21 февраля. 

Китайский Новый год-2022: кулинарные традиции 

Китайский новогодний ужин – это прежде всего семейный праздник, где вся семья собирается за одним столом. Главным блюдом Нового года являются цзяоцзы – китайские пельмени. Во многих домах на праздник делают маньтоу – паровые булочки с начинкой. Обязательным десертом считаются пирожки со сладким рисом.

Все блюда и фрукты, которые подают на новогодний стол, имеют определенное символическое значение. Например, длинная лапша является символом долголетия, гранат означает плодородие и изобилие, а мандарины китайцы ассоциируют с золотыми монетами и богатством.

Новогодний ужин всегда заканчивается раздачей денег счастья. Взрослые дарят детям красные конверты с вложенными в них монетками, которые должны приносить удачу.

Приметы на Китайский Новый год

• В Китае верят, что в канун Нового года боги одаривают каждый дом удачей на весь предстоящий год. По поверью удача оседает в виде пыли, поэтому во время праздника нельзя убирать.
• Первый день Нового года начинают с запуска фейерверков и сжигания благовоний. Фейерверки должны отпугнуть злых духов и тем самым привлечь в семью покой и счастье.
• В первый день Нового года нельзя пользоваться ножом или ножницами, так как по народным приметам вы, таким образом, можете отрезать от себя удачу.
• Китайский Новый год принято встречать в красной одежде. Этот цвет символизирует благополучие, удачу и достаток.
• Разговоры о смерти, болезнях и неурядицах в этот день под запретом. Также китайцы верят, что цифра 4 приносит неудачу, поэтому постарайтесь не упоминать ее в разговоре.