Что приготовить на Новый Год

Каждый для себя уже составил список наиболее предпочтительных и изысканных блюд, но многие еще не могут определиться с этим вопросом.
Что приготовить на Новый Год
Декабрь и январь – пора новогодних и рождественских праздников. Каждый год люди озадачены чуть ли не одним единственным вопросом, что приготовить на Новый год и что поставить на стол. 
На самом деле не новогодний стол можно поставить большое количество разнообразных и вкусных холодных и горячих блюд.
  Дальше расскажем, что можно приготовить на наступающий 2021 год, чтобы и гостей удивить, и не провести неделю на кухне, занимаясь одной лишь готовкой.

Курица запеченная с лимоном

Новогодний стол редко обходится без приготовлений, в которых нет ни кусочка мяса. Если вы любитель всего мясного, а ваши гости также не против повозиться с косточками, тогда берите целую курицу или индейку и запекайте её. 

Запеченная курица с лимоном станет отличным выбором для любого новогоднее стола.
В первую очередь очистите картофель, желательно резать большими кусочками, уложите его в смазанную маслом форму. Полейте майонезом. Посыпьте различными специями, солью по вкусу, добавьте тимьян по желанию. Остальные листочки смешайте со специями и цедрой одного лимона, и начините этим курицу. Возьмите второй лимон и вложите его внутрь курицы. Дальше оботрите курицу подсолнечным маслом, еще раз специями, поместите в форму поверх картофеля и отправьте запекаться в духовку на 70-80 минут при температуре 180 градусов. Чтобы не терять зря время, можно взять бездепозитные фриспины и испытать собственную удачу в интернет-казино. 

Закуска из лосося и имбиря

Закуска не обязательно должна быть сложной. 

Простой и очень вкусной станет закуска из лосося и имбиря.
Для приготовления этого блюда потребуется примерно 500 грамм лосося, лук и один кусочек корня имбиря. Также обзаведитесь соевым соусом, рыбным соусом и кунжутным маслом.

Берем цедру лайма и натираем её, дальше выжимаем сок из половины и добавляем тертый имбирь. Нарезаем обычный и шнитт лук, смешиваем с лаймом и обоими видами соуса, после его льем кунжутное масло. Готовую смесь добавляем в емкость с мелко нарезанным лососем и перемешиваем. 

Заливное из говядины

Какой новогодний стол обходится без заливного? Только на этот раз предлагаем приготовить его не и рыбы, а из говядины. Чтобы приготовить коронное блюдо понадобится примерно 900-1000 грамм свежей говядины, 1.5-литровая кастрюля мясного бульона, овощи – морковь, лук, петрушка, два зубца чеснока и немного желатина. Как же приготовить заливное? Раздавливаем чеснок, нарезаем морковь крупными частями, добавляем его в бульон, предварительно разбавив его желатином. Теперь берем говядину и хорошо промываем мясо. Высыпаем в бульон остальные овощи, ставим на огонь и доводим до кипения, после чего еще 2 часа провариваем на медленном огне. Добавляем лавровый лист, перец, горошек и еще полчаса держим на медленном огне. Дальше достаем мясо, добавляем чеснок и желатин, а затем разлаживаем куски говядины по заранее приготовленным формам. Зелень по желанию, как и остальные специи. После завершения ставим в холодильник как минимум на 2-3 часа.

Филе индейки с овощами

Еще одним отличным блюдом для новогоднего стола станет сочная индейка, тушенная вместе с овощами. Берем примерно полкилограмма филе, нарезаем его мелкими кусочками в кастрюлю, после чего тушим с небольшим количеством масла. Так держим индейку примерно 10 минут. Дальше режим любые овощи по желанию – помидор, болгарский перец, лук, морковь – и вместе с индейкой держим их на огне до готовности.

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Допомогти журналістам

Календарь событий
Что приготовить на День Матери
Предлагаем вашему вниманию подборку вкусных блюд, которые понравятся всем членам семьи. Их приготовление не отнимет у вас много времени, но позволит порадовать близких вам людей.
8 мая - День матери!
Завтра украинцы будут отмечать день самого дорогого в жизни человека - мамы. Это самые важные женщины для каждого из нас. И кажется закономерным, что мы отмечаем такой праздник. Но с чего все началось
Почему мы красим яйца на Пасху?
Символом великой Пасхи является «яйцо» – знак жизни, плодородия и воскрешения. По стародавней традиции, именно накануне этого праздника, люди окрашивают пасхальные яйца.
Вербное Воскресенье: традиции и приметы праздника
Вербное воскресенье - один из важнейших христианских праздников с древними традициями и обычаями. Давайте узнаем, на какие праздничные приметы стоит обратить внимание в этот день.
Песах: что обязательно должно быть на столе
Песах — один из древнейших иудейских праздников, он посвящается самому главному событию библейской истории, которое считается началом истории еврейского народа — Исходу из Египта
Все материалы раздела
Ресторатори у тилу: як Смачна Варта приготувала 971 тисячу обідів для киян
Ресторатори у тилу: як Смачна Варта приготувала 971 тисячу обідів для киян
Бути корисними на своєму місці і робити те, що вмієте найкраще. Бути поряд із тими, хто поділяє ідеї, заради тих, хто потребує допомоги.
Вершковий пудинг: смачно та просто
Вершковий пудинг: смачно та просто
Ніжний та легкий десерт, що подарує всім без винятку масу задоволення. Крім того, вершковий пудинг надзвичайно корисний, бо він є скарбницею вітамінів та корисних речовин.
Смачно і просто: кекси з зефіром та шоколадною крихтою
Смачно і просто: кекси з зефіром та шоколадною крихтою
Такого ви ще не куштували! Смачнющі кекси з зефіром та шоколадною крихтою варті того, щоб їх приготувати!
Як правильно готувати пекінську капусту: 4 поради, які важливо знати всім
Як правильно готувати пекінську капусту: 4 поради, які важливо знати всім
Пекінська капуста давно увійшла в наш зимовий раціон. Вона смачна, дієтична і досить бюджетна. А чи ви знаєте, як її потрібно готувати?
10 заборонених продуктів світу
10 заборонених продуктів світу
Іноді причина заборони вживання продуктів можуть стати релігійні переконання країни, а є випадки, коли продукти є загрозливими для здоров'я та життя людини.
Творожное меню: 5 лучших рецептов выпечки
Творожное меню: 5 лучших рецептов выпечки
Творог - один из самых востребованных кисломолочных продуктов, который богат на различные витамины и аминокислоты.
Как приготовить долму
Как приготовить долму
Долма - блюдо среднеазиатской кухни, готовится на основе риса и заворачивается в виноградные листья. Блюдо получается очень сытным и вкусным.
Корисні підказки: що приготувати з сиру
Корисні підказки: що приготувати з сиру
В Україні люблять, цінують кисломолочний сир та вміють його виготовляти. Адже з нього - такого корисного - можна приготувати безліч різних страв.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK