Десерт "Молочные реки,кисельные берега".

Десерт "Молочные реки,кисельные берега".
1.Готовим молочный кисель. В 100 мл. молока разведите 3 ст. л. крахмала. А в остальное молоко(400 мл) всыпать сахар(лучше всего количество сахара регулировать по своему вкусу) и ванильный сахар поставьте на маленький огонь. Доведите до кипения и,постоянно помешивая, тонкой струйкой влить разведенный крахмал.Проварить до загустения, но не кипятите. Дать остыть. 2. Готовим ягодный кисель. В 100 мл. воды развести 4 ст.л. крахмала. В остальной воде( 400 мл.) с добавлением сахара( 5 ст.л ,либо по вкусу) и ягод (у меня малина) сварить компот. После ягоды можно вынуть,либо сделать из них пюре и вернуть снова в компот. В готовый компот вливаем тонкой струйкой,неприрывно помешивая, разведенный крахмал.Доводим ягодный кисель до кипения и выключаем. Даем остыть. 3.В порционные стаканы(или креманки) влить немного молочного киселя и дать застыть. 4.На застывший слой влейте ягодный кисель и опять дать немного застыть. 5.Повторить еще раз с каждым слоем.

Как и с чем подавать

как самостоятельно блюдо на десерт
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх