Молодой картофель запечённый на соли

Молодой картофель запечённый на соли
Картошку следует хорошо вымыть с помощью щётки.Запекать мы её будем прямо в кожуре. На противень щедро насыпать поваренную соль и разровнять. Картофель протереть бумажными полотенцами выложить на соль. Разогреть духовку до 200 градусов и отправить в неё противень с картофелем. Запекать около 40 минут.Проверить готовность зубочисткой. Готовый картофель выложить на тарелку боком,сверху на боковой части сделать крестообразный надрез,двумя руками надавить посередине как бы делая "талию".Надрез приоткроется как цветок. В сметану выдавить чеснок,его можно положить больше или меньше,как вы любите. В каждый надрез на картофеле положить по столовой ложке сметаны,посыпать перечной смесью. Нарезать мелко петрушку,посыпать картошечку сверху.Подавать со свежими овощами. Приятного аппетита!

Как и с чем подавать

со свежими овощами на завтрак или ужин
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх