Отбивные из куриной грудки в манной крупе

Отбивные из куриной грудки в манной крупе
Мясо нарезаем порционно, как для обычных отбивных. Затем необходимо смешать манную крупу "Жменька" с чёрным молотым перцем, с солью и с любыми специями, травами. Затем в обычный маленький пищевой полиэтиленовый пакет укладываем один кусочек мяса, который мы предварительно обваливаем в смеси из трав, соли, манки. Мясо отбиваем через пакет. Затем вынимаем кусок мяса и опять обваливаем его в манке со специями. Кладём кусочек мяса в пакет и снова отбиваем его. Так поступаем с каждым кусочком мяса.Затем необходимо разогреть сковороду и налить растительного масла. Обваливаем каждый отбитый кусочек мяса в яйце (взболтать яйцо вилкой) и выкладываем на сковороду. Жарим на среднем огне отбивные до готовности.

Как и с чем подавать

Блюдо очень вкусное в горячем виде.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх