Суп з манними галушками

Суп з манними галушками
У киплячу воду кладемо шматочки ребер, трохи проваримо (потім воду замінюю), згодом кладемо дрібно порізану картоплю. З моркви і цибулі робимо зажарку. Додаємо сіль. Тим часом із інгредієнтів для галушок замішуємо тісто і даємо йому трохи "полежати", щоб набухла манка. Потім з тіста робимо джгут і розрізаємо на шматочки. Наші галушки кидаємо у киплячий суп, при цьому ретельно його помішуючи, щоб галушки не прилипли до дна каструлі. Додаємо зажарку і варимо ще хвилин 7-10.

Как и с чем подавать

З тим, з чим ви їсте суп
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх