Джем из свеклы на конкурс "Что с чем?!"

Джем из свеклы на конкурс "Что с чем?!"
Сырую свеклу почистить и измельчить: натереть на мелкой терке или нарезать тонкими полосками. Мед и сахар подогреть на медленном огне помешивая, а когда закипит добавить свеклу и сок лимона. Готовить на среднем огне около часа, время от времени помешивая, до готовности свеклы. После чего добавить цедру, миндальные хлопья и имбирь. Готовить еще минут 15-20. Горячий джем переложить в стерилизованные баночки. Хранить в прохладном и темном месте. Создается очень приятный вкусовой контраст: свеклы,лимона, имбиря и кусочки миндальных хлопьев. Для тех кто не любит имбирь - не добавляйте, а вот от лимона не отказывайтесь. Приятного аппетита!

Как и с чем подавать

к чаю
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх