Картофельные лодки с орехово-оливковым соусом на конкурс "Праздник Средиземноморья"

Картофельные лодки с орехово-оливковым соусом на конкурс "Праздник Средиземноморья"

Ингредиенты

Картофель - 5 шт.
Масло - 20 мл
Соль - по вкусу
Чеснок - 5 зубков
Укроп - 1 ст.л.
Шпинат - 1/2 пучка
Сливки - 2 ст.л.
Грецкие орехи - 6 шт.
Творог - 200 г
Картофель (мякоть) - 2 ст.л.

Способ приготовления

Поставьте в разогретую на 200 градусов духовку смазанные маслом и солью половинки картошки, срезом вниз. Выпекайте около 20 минут. Тем времени займитесь соусом. Положите все ингредиенты для соуса в блендер и измельчите до однородной массы. Достаньте картошку и выньте часть мякоти. Смешайте ее с соусом и нафаршируйте картошку. Сверху выложите половинки оливок. Поставьте в духовку еще минут на 10-15.

Как и с чем подавать

Подавайте с мясом или рыбой и салатом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх