Ванильные кексы с кремом

Ванильные кексы с кремом

Ингредиенты

Масло сливочное - 125 г
Сахар - 125 г
Яйцо - 2 шт.
Мука - 125 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Молоко - 2 ст.л.
Ванилин -
Масло - 75 г
Молоко - 2 ст.л.
Ванилин -
Сахарная пудра - 225 г
Ягоды - для украшения
Сметана - 150 г
Сахарная пудра - 100 г
Ванилин -

Способ приготовления

В большой миске взбить слив. масло с сахаром, добавить яйца и по ложке, постепенно муку с разрыхлителем. Далее добавить молоко и ванилин(можно разделить тесто по полам и добавить в одну половину какао). Расположить тесто по формочкам и выпекать при 180 градусах 15-20 мин. Вынуть с духовки, охладить. Для крема взбить масло в мягкую массу, влить молоко, добавить ванилин. Понемногу добавлять сахарную пудру. Взбивать пока не получится светлый пышный крем. Ножом-лопаткой или шприцем намазать остывшие кексы от центра к краю. Украсить ягодами, орехами, шоколадом по желанию. Ванильные у меня со смородиной, а шоколадные с орехами.

Как и с чем подавать

С чаем или кофе.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх