Филе телапии в маринаде с рисом и морковкой

Филе телапии в маринаде с рисом и морковкой

Ингредиенты

Филе белой рыбы - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Лимон - 1/2 шт.
Петрушка -
Кориандр -
Мука -
Масло оливковое - 150 г
Рис - 70 г
Морковь - 1 шт.
Лук - 1/4 шт.
Соус соевый - 2 ст.л.

Способ приготовления

Филе рыбы замачиваем в холодной, соленой воде на 15 мин. Готовим маринад : в блендер заливаем оливковое масло, петрушку, давим чеснок, и лимонный сок. Взбиваем в однородную массу. Маринуем рыбу минут 10-15. Обваляем в муке и жарим в кипящем масле. Рис отвариваем , не доводя чуть до готовности, обжариваем морковку с луком, добавляем соевый соус, солим, перчим и помещаем туда рис, накрываем крышкой и даем дойти в горячей сковороде.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх