Дзадзики на конкурс «5 лет МЕНЮ-ТВ»

Дзадзики на конкурс «5 лет МЕНЮ-ТВ»

Ингредиенты

Огурец - 200 г
Чеснок - 3-4 зубчика
Мускатный орех - 0,5 ч.л.
Йогурт - 100-150 г
Масло оливковое - 1 ст.л.
Сок лимонный - 1/2 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Зелень -

Способ приготовления

Очистите кожуру у огурцов и натрите их на крупной терке. Немного отожмите их и удалите сок. Выдавите чеснок в полученную массу. Посолите и поперчите. Дабавьте мускатный орех. Затем залейте все нейтральным нежирным йогуртом. Добавьте свежевыжатый лимонный сок. Тщательно все перемешайте и украсьте мелко-нарезанным укропом и полейте сверху оливковым маслом. Это оригинальный рецепт от сюда: /ru/recept/i-9819/tsatsiki_2.html Я изменила колличество чеснока - 250 гр. это очень много для меня, добавила всего пару зубков.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх