Котлеты "Любительские"

Котлеты "Любительские"

Ингредиенты

Филе рыбы - 4 шт.
Яйцо - 1 шт.
Сыр - 40 г
Масло сливочное -
Шпинат -
Приправа -
Соль -
Мука -
Панировочные сухари -
Лимон -

Способ приготовления

Берем филе любой рыбы (у меня тилапия). Из нее удобно делать такие котлеты: она небольшая, одно филе - одна котлета. Отбиваем слегка. Солим, выдавливаем немного лимонного сока, посыпаем приправой для рыбы. Кладем кусочек шпината, кусочек масла и сыра. Сворачиваем в рулетик и придаем форму котлеты. Если у вас не захочет держаться, то рулет необходимо сколоть зубочисткой. Обволакиваем котлету в муке, яйце и панировочных сухарях. Обжариваем на растительном масле со всех сторон. Отправляем в духовку минут на 15-20 при температуре 180-200 градусов.

Как и с чем подавать

Подавать на втрое с гарниром.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх