Украшение салатов

Украшение салатов

Ингредиенты

Яйцо вареное -
Капуста краснокочанная сок -
Сок свекольный -

Способ приготовления

Яйцо отварить, охладить и почистить. Отдельно порубить мелко красную капусту (выжать немного сока) и замочить в этом соке яйца. Цвет прилипает сразу же, но можно это сделать заранее и оставить на ночь. Так поступить и с соком свеклы. Если подержать немного получится розовый, если оставить на ночь, цвет будет ярче. Затем окрашенный белок нужно натереть на терке.. на крупной или мелкой, дело вкуса.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх