Персиковый десерт

Персиковый десерт

Ингредиенты

Маскарпоне - 250 г
Сахар - по вкусу
Яйцо - 1 шт.
Персик консервированный - 200 г
Печенье "Савоярди" - 5 шт.
Малина -
Шоколад -

Способ приготовления

Сыр Маскарпоне смешать с сахаром и желтком, отдельно взбить белок в крепкую пену и добавить к сырной массе. Персики спюревать, половину выложить к готовому муссу, половину оставить для прослоек. Собираем стаканчик... на дно крошим печенье, по нескольку ягод малины, мусс, пюре персиков и так до краев. Оформляем по своему вкусу. У меня была конфета "Пралине", Теперь нужно убрать в холодильник до некоторого застывания.

Как и с чем подавать

на десерт
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх