Блины для дорогих мужчин "Красная звезда"!

Блины для дорогих мужчин "Красная звезда"!

Ингредиенты

Молоко - 500 мл
Яйцо - 2 шт.
Соль - 2 щепотки
Сахар - 1 ст.л.
Сода - 1/3 ч.л.
Масло растительное - 0,5 стакана
Мука -
Масло сливочное -
Икра красная - по вкусу

Способ приготовления

Яйца взбить с содой, солью, сахаром. Добавить тонкой струйкой тёплое молоко, непрерывно взбивая венчиком. Далее добавить муку по одной ст.л. столько, чтобы получилось тесто для блинов- не густое, как для оладий, но и не жидкое. И в самом конце добавить растительное масло, также аккуратно его вмешать в тесто. Жарить блины на раскалённой сковороде. Блины смажем сливочным маслом, свернём каждый пополам, затем ещё раз, чтобы получился «платочек». Уложим на плоское блюдо пять блинов острой стороной к центру, чтобы внутри было сформировано пустое место в форме звезды, на каждый блин положим кусочек сливочного масла и красную икру по вкусу, центр блюда-звезду заполним красной икрой. С натупающим, дорогие наши мужчины!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх