Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Блины для дорогих мужчин "Красная звезда"!
Ингредиенты
Молоко - 500 мл
Яйцо - 2 шт.
Соль - 2 щепотки
Сахар - 1 ст.л.
Сода - 1/3 ч.л.
Масло растительное - 0,5 стакана
Мука -
Масло сливочное -
Икра красная - по вкусу
Яйцо - 2 шт.
Соль - 2 щепотки
Сахар - 1 ст.л.
Сода - 1/3 ч.л.
Масло растительное - 0,5 стакана
Мука -
Масло сливочное -
Икра красная - по вкусу
Способ приготовления
Яйца взбить с содой, солью, сахаром. Добавить тонкой струйкой тёплое молоко, непрерывно взбивая венчиком. Далее добавить муку по одной ст.л. столько, чтобы получилось тесто для блинов- не густое, как для оладий, но и не жидкое. И в самом конце добавить растительное масло, также аккуратно его вмешать в тесто. Жарить блины на раскалённой сковороде. Блины смажем сливочным маслом, свернём каждый пополам, затем ещё раз, чтобы получился «платочек». Уложим на плоское блюдо пять блинов острой стороной к центру, чтобы внутри было сформировано пустое место в форме звезды, на каждый блин положим кусочек сливочного масла и красную икру по вкусу, центр блюда-звезду заполним красной икрой. С натупающим, дорогие наши мужчины!Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.