Печенье с вареной сгущенкой и орехами

Печенье с вареной сгущенкой и орехами

Ингредиенты

Яичный желток - 2 шт.
Масло топленое - 100 г
Сметана /ряженка - 200 г
Сахар - 100 г
Соль - щепотка
Водка - 1 ч. л.
Мука -
Сгущенное молоко вареное - 200 г
Грецкие орехи - для посыпки

Способ приготовления

1. яичные желтки растереть с сахаром,ввести сметану или ряженку, растопленное сливочное масло, добавить водку, перемешать до однородности, ввести муку, замесить упругое тесто, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30минут 2.вынуть из холодильника отдохнувшее тесто, раскатать в тонкий пласт и вырезать печенье с помощью любых формочек, выложить на противень (смазывать предварительно не стоит, тесто итак масляное, печенье легко отстает от противня) и выпекать в предварительно разогретой духовке минут 10-15 3. готовое печенье смазать кремом - взбитым со сгущенкой сливочным маслом, посыпать готовое печенье измельченными грецкими или любыми другими орехами, которые вам по вкусу

Как и с чем подавать

подавать к чаю, кофе или какао
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх