Курица в пакетиках

Курица в пакетиках

Ингредиенты

Филе курицы - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук-порей - 1 стебель
Сельдерей - 1/2 корня
Петрушка - 1/2 корня
Тархун - 1 веточка
Масло сливочное - 20 г
Вино белое - 50 г

Способ приготовления

Нарезать все овощи фигурно - соломкой или кружочком. Вырезать из пекарской бумаги круг диаметром примерно 20 см. Положить на бумажный круг куриное филе, а сверху - нарезанные овощи, веточку тархуна и кусочек масла. Сложить кружок пополам, скрутить края пакетика, оставит небольшое отверстие по середине. Налить в отверстие вино и скрутить пакетик полностью. Выложить на противень, поставить в разогретую до 180* духовку и запекать 40 мин, пока не пропечется начинка. Подавать в пакетиках сделав сверху надрез.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх