В"ялені помідори за 25 хвилин

В"ялені помідори за 25 хвилин

Ингредиенты

Помидор сливка - 5–6 шт.
Масло растительное - 1 ст. л.
Соль - щепотка
Прованские травы - 1/2 ч. л.
Чеснок - 3–4 зубчика

Способ приготовления

Помідори помити, просушити і розрізати на четвертинки. За допомогою чайної ложечки вибрати насіння і сік коло нього(це вийде невелика кількість соку і робиться швидко). Розкласти на тарілку розрізом вгору. Притрусити сіллю і травами, скропити олією і поставити у мікрохвильову піч на 5 хвилин при найвищій потужності. Режим- прості мікрохвилі. Після закінчення часу дати відпочити 5 хвилин. Злити утворений сік у окрему посудину, а помідори знову поставити на 5 хвилин при повній потужності. Далі знову дати відпочити 5 хвилин і третій раз ставимо на 4-5 хвилин. Часник ріжемо на тоненькі пластинки. Складаємо утворені в«ялені помідори у баночку, пересипаємо часником, заливаємо соком, що утворився після першого запікання. Решту об»єму баночки до верху заповнюємо олією. Зберігаємо в холодильнику і використовуємо по мірі потреби.

Как и с чем подавать

Використовувати для приготування салатів, бутербродів, несолодкої випічки.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх