Песочное печенье для миллионеров.

Песочное печенье для миллионеров.

Ингредиенты

Мука - 220 г
Масло сливочное - 110 г
Сахар коричневый - 3 ст.л.
Масло - 5 ст.л.
Сгущенное молоко - 400 г
Шоколад молочный - 150 г

Способ приготовления

Смешать муку с сахаром. Добавить мягкое сливочное масло. Перетереть пальцами и замесить тесто. Форму 20/20см смазать маслом, а лучше дно выложить пекарской бумагой. Выложить тесто, наколоть вилкой. Выпекать минут 20 при 190 град. Остудить не вынимая из формы. Сливочное масло и сгущёнку положить в ковшик, варить на небольшом огне постоянно помешивая минимум минут 15, пока карамиель не станет отходить от стенок ковшика. Вылить на песочную основу, охладить. Растопить молочный шоколад на водяной бане, распределить поверх карамельной начинки. Остудить и нарезать квадратиками.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх