Блинная избушка

Блинная избушка

Ингредиенты

Блины - 12 шт.
Черешня - 200 г
Банан - 1 шт.
Сахар - по вкусу
Масло сливочное - 10 г
Крахмал кукурузный - 2 ст.л.
Творог - 250 г
Сливки холодные - 200 мл

Способ приготовления

Испечь блинчиков по любимому рецепту. Для начинки пойдет черешня , можно взять консервированную вишню, вынуть косточки. Ягоду уложить в кастрюльку, присыпать сахаром, добавить 1 ст.л. сливочного масла и поставить на тихий огонь. Отдельно развести крахмал в небольшом кол. воды и вылить в ягоды, подождать пока загустеет. Оставить остыть и только потом дабавить порезанный мелко свежий банан. Затем на блинчики положить по- немного начинки и скрутить трубочкой. Растопить на водяной бане шоколад и смешать с творогом. Отдельно взбить в крепкую пену сливки с закрепителем и ввести аккуратно в творог с шоколадом. Этим кремом промазать между слоями, скрепляя блины и укладывая горкой.

Как и с чем подавать

Подавать к чаю
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх