Тыквенный суп

Тыквенный суп

Ингредиенты

Тыква - 500 г
Картофель - 2 шт.
Морковь - 4 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр - 100 г
Зелень -

Способ приготовления

Тыкву , сельдерей , морковь и лук нарезать . Налить в кастрюлю оливковое масло высыпать лук и сельдерей , добавить размарин и морковь . добавить к овощам тыкву и 2 литра бульйона . Варить в скороварке . В сковороду налить олив. масло и добавить шалфей . через 2-3 минуты убрать шалфей и положить нарезанный кубиками хлеб . Как только хлеб поджариться достаньте его и посыпьте натертым пармезаном . Когда суп свариться взбейте его в блендере до того как исчезнут куски .
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх