суп по - креольски

суп по - креольски

Ингредиенты

Говяжья вырезка - 180 г
Помидор - 160 г
Бульонный кубик - 10 г
Сливки 33% - 60 г
Зелень - 8 г
Орегано - 6 г
Вермишель паутинка - 40 г
Масло сливочное - 40 г

Способ приготовления

Вырезку нарезают мелкими кубиками и обжаривают до полуготовности. Помидоры ошпаривают, снимают с них кожицу, нарезают кубиками и обжаривают вместе с мясом. В кипящую воду выкладывают обжаренные мясо и помидоры, добавляют бульоный кубик и варят 5-10 минут. Затем всыпают вермишель-паутинку, добавляют орегано и варят до готовности при слабом кипении.

Как и с чем подавать

При подаче на дно тарелки наливают сливки и кладут рубленую зелень
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх