Закуска "Тещин язык"

Закуска "Тещин язык"

Ингредиенты

Баклажан -
Помидор -
Сыр -
Чеснок -
Майонез -
Базилик темный -

Способ приготовления

1.Нарезать баклажаны вдоль ломтиками толщиной менее сантиметра. 2. Посолить и оставить на несколько часов. Затем промыть и дать стечь воде. 3. Обжарить баклажаны на растительном масле с обеих сторон. 4. Приготовить "намазку" из натертого сыра, измельченного чеснока, майонеза и мелконарезанного базилика. 4. Нанести полученную смесь на обжаренные баклажаны. На один край положить ломтик помидора, завернуть рулетиком. Скрепить зубочисткой или шпажкой, можно не скреплять ничем. 5. Украсить зеленью и овощами.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх