Сметанно-ягодный пирог

Сметанно-ягодный пирог

Ингредиенты

Мука - 1,5 чашки (375 мл)
Сахар - 1/3 чашки
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Масло топленое - 1/2 чашки (125 мл)
Яйцо - 2 шт.
Ваниль -
Сметана 14–20% - 500 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 1/2 чашки (125 мл)
Мука - 1 ст. л.
Цедра апельсина - 1 ч. л.
Фрукты -
Ягоды -

Способ приготовления

Смешать первые три ингредиента (муку, сахар, разрыхлитель). В другой емкости слегка взбить масло, 2 яйца и ваниль и все это вылить на мучную смесь, перемешать ложкой. Тесто выложить в квадратную (30см на 22см) форму и распределить руками. Сверху равномерно разбросать ягоды и залить сметанной заливкой,цедру апельсина я не добавляла, не люблю. Выпекать около часа или до золотистой корочки при 180°C. Охладить, посыпать сахарной пудрой, разрезать на 16 частей.

Как и с чем подавать

Чай,кофе,молоко
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх