Куринные котлетки с начинкой

Куринные котлетки с начинкой

Ингредиенты

Куриная грудинка - 1 шт.
Батон - 3 ломтика
Яйцо - 1 шт.
Майонез - 2–4 ст. л.
Специи - по вкусу
Яйцо вареное - 1 шт.
Зеленый лук -
Грибы - горсть

Способ приготовления

С грудки срезаем все мяско. (косточку я лично оставляю на суп, например :)) Батон отмачиваем в молоке. (Если вы используете картофель,то его отправляем вместе с филе в блендер.) В блендере получаем фарш, смешиваем его с отмоченым батоном, яйцом, майонезом. Солим, перчим, даем волю фантазии с приправами ;) Отвареное яйцо мелко нарезаем. Грибы обжариваем. Нарезаем мелко зеленый лук и смешиваем с грибами и яйцом. Формируем котлетки с фарша, в серединку кладем нашу начинку. Обжариваем до золтистого цвета на подсолнечном масле. Такие котлеты неплохо подходят к рису и макаронам. Приятного аппетита!

Как и с чем подавать

С рисом, макаронам, картошкой
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх