Пирог омлет.

Пирог омлет.

Ингредиенты

Сода погашенная уксусом - 1 ч. л.
Зелень (лук, чеснок, петрушка, мята) -

Способ приготовления

Муку просеять, добавить сахар, соль, перемешать. В муку потереть на терке охлажденный маргарин, добавить 1 яйцо, соду погашенную уксусом, быстро замесить тесто. Завернут тесто в пищевую пленку, поставить на 20 мин в холодильник. Начинка: порезать мелкими кубиками копчености,сыр, порезать мелко зелень. Взбить яйца, добавить сливки, 1 ст.л. муки, перемешать, добавить копчености, сыр, зелень, посольть, перемещать. Форму смазать маслом, тесто немного раскатать, положить в форму, разровнять, сформировав бортики высотой 3.0см. Выложить начинку, сверху украсить ломтиками помидора и зеленью. Выпекать при температуре 200-220градусов 30мин ( до застывания начинки).

Как и с чем подавать

Как самостоятельное блюдо или с бульеном или чаем.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх