Постный имбирный кекс с вишней.

Постный имбирный кекс с вишней.

Ингредиенты

Вода - 250 мл
Мука - 2 стакана
Имбирный порошок - 2 ч. л.
Какао-порошок - 1 ст. л.
Мед - 2 ст. л.
Сахар - 100 г
Масло растительное - 1/2 стакана
Сода - 1,5 ч. л.
Вишня замороженная - 150 г
Грецкие орехи - 50 г
Соль - по вкусу

Способ приготовления

Запаслась я вишнями на славу,теперь столько выпечки с ней могу приготовить. Вишню достать из холодильника и немного разморозить. В 250 мл тёплой воды,добавить мёд,сахар,щепотку соли и растительное масло,тщательно перемешать. Смешать сухие ингредиенты - муку,соду,молотый имбирь,какао. Сухую смесь соединить с жидкой,постепенно вымешивая чтоб небыло комков.Добавить вишню и орехи. Смесь вылить в форму и выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 40-50 минут.Готовность проверить деревянной зубочисткой. Готовый кекс остужаем и нарезаем на порции. Приятного аппетита1

Как и с чем подавать

К чаю,кофе как десерт.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх