Пирог с брокколи и грибами

Пирог с брокколи и грибами

Ингредиенты

Творог - 125 г
Масло растительное - 6 ст. л.
Яичный белок - 1 шт.
Мука - 250 г
Соль - щепотка
Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
Брокколи - 250 г
Шампиньоны - 100 г
Помидоры черри - 250 г
Яичный желток - 1 шт.+1 яйцо
Сливки 20% - 200 г
Сыр - 100 г
Соль -
Перец -

Способ приготовления

Творог смешать с маслом, солью, разрыхлителем, белком и мукой. Замесить мягкое тесто и положить в холодильник на 30-40 минут. Яйца взбить со сливками, добавить тертый сыр, брокколи, грибы и помидоры. Перемешать. Выложить тесто в смазанную форму диаметром 21-22 см, сделать бортики, сделать несколько проколов вилкой. Вылить начинку и выпекать при температуре 180 градусов 45-50 минут.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх