Пирог с брокколи и грибами

Для приготовления этого пирога вам понадобятся творог, мука, шампиньоны, брокколи, помидоры черри, яйца, сливки, соль и перец по вкусу.
Пирог с брокколи и грибами
Время подготовки Время приготовления Порции
15-20 минут 30-35 минут 4-5 порции

Ингредиенты

  • Творог - 125 г
  • Масло растительное - 6 ст. л.
  • Яичный белок - 1 шт.
  • Мука - 250 г
  • Соль - щепотка
  • Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
  • Брокколи - 250 г
  • Шампиньоны - 100 г
  • Помидоры черри - 250 г
  • Яичный желток - 1 шт.+1 яйцо
  • Сливки 20% - 200 г
  • Сыр - 100 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Творог смешать с маслом, солью, разрыхлителем, белком и мукой.
  2. Замесить мягкое тесто и положить в холодильник на 30-40 минут.
  3. Яйца взбить со сливками, добавить тертый сыр, брокколи, грибы и помидоры. Перемешать.
  4. Выложить тесто в смазанную форму диаметром 21-22 см, сделать бортики, сделать несколько проколов вилкой.
  5. Вылить начинку и выпекать при температуре 180 градусов 45-50 минут.

Как подавать

Подавайте пирог в качестве закуски

Приятного аппетита!

Читай также: Пирог с сыром фета и свеклой от Валентины Хамайко

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
ЯК ЗБЕРІГАТИ ПРОДУКТИ ДОВШЕ
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK