Чечевица с цитрусовой свеклой на конкурс "Постное меню"

Чечевица с цитрусовой свеклой на конкурс "Постное меню"

Ингредиенты

Чечевица -
Свекла -
Грейпфрут -
Кунжут -
Базилик -
Масло оливковое -
Соль -

Способ приготовления

Чечевицу отварить один к двум, добавить оливковое масло, посолить. Поместить в силиконовую формочку, спрессовать, перевернуть. Грейпфрут очистить, снять внутреннюю кожицу, измельчить. Смешать с базиликом, семям кунжута (подсушенные на сковороде) и оливковым маслом. Свеклу отварить, очистить, обрезать верх, вынуть серединку и поместить салат из грейпфрута.

Как и с чем подавать

подавать с улыбкой!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх