Пирог-пицца!!!)

Пирог-пицца!!!)

Ингредиенты

Тесто -
Грибы - 200 г
Капуста - 500 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо - 4 шт.

Способ приготовления

Пирог-пицца!!!) Из остатков теста на пиццу) Замешиваю тесто...очень оно мне нравится на пиццу.... 600гр.муки ,пачка сухих дрожжей прям в неё,соль,250мл.тёплой воды, 50мл.молоко,2ст.л.масла...всё тщательно замешиваем иначе не получится у вас пышное тесто и пицца будет сухая..... За время пока тесто немного подышит готовлю начинку.... это может быть всё что угодно, из того что оказалось в холодильники....и так у меня было: Поджарила белые грибы,добавила капусту,морковку,лук... всё потушила под крышкой,затем крышку открыла и поджарила дала парам испортится... На чугунную сковороду раскатала слой теста и на него остывшую начинку,на неё на крупной тёрке 4яйца,сверху накрываем тестом и смазываем яйцом. Ставим в духовку на 180-200гр.на 30мин.до золотистой корочки!!

Как и с чем подавать

С чаем...
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх