Романтический ужин "Я + ТЫ"

Романтический ужин "Я + ТЫ"
Салат "Я" с печенью трески. Выкладываем слоями: 1 слой картофель, натертый на крупной терке, 2 слой размятая вилкой печень трески,майонез, 3 слой мелко порезанные огурцы,майонез, 4 слой яблоки, натертые на крупной терке,майонез, 5 слой яйца, натертые на крупной терке,майонез 6 слой тертый на крупной терке сыр. Вокруг обсыпаем салат измельчёнными грецкими орехами и из них сверху салатика делаем букву "Я".Тарелку посыпать измельчённым укропом. Гнёздышки с рыбой "Я+ТЫ,ТЫ+Я". Мелко порезать лук,рыбу кусочками,сыр натереть на тёрке,измельчить зелень.Всё смешать,посолить и поперчить.Нарезать батон толщиной приблизительно 2 см.Батон пропитать молоком и немного отжать.Выложить в форму для запекания или на противень,смазанные растительным маслом.В каждом кусочке мякиш примять руками,сделав углубление.Выложить смесь рыбы с луком.Смазать майонезом и запечь в духовке при 180 градусах 40 минут.Затем открыть духовку,посыпать гнёздышки сыром и оставить на 7-8 минут. Торт "ТЫ" шоколад на кипятке. Смешиваем все сухие продукты.Затем отдельно взбиваем яйца,добавляем масло и снова взбиваем.Добавляем молоко и сухую смесь постепенно,чередуя и тщательно вымешивая.Должно получиться густое тесто.Добавляем стакан кипятка и тщательно размешиваем,получая однородную массу.Выливаем тесто в форму и ставим в разогретую духовку на 180 градусов.Выпекаем 30-35 минут.Готовность проверяем деревянной зубочисткой.На мой торт ушло половина нормы теста.Тортик разрезать пополам.Взбить сметану с сахаром и смазать торт кремом,соединить.Края обсыпать грецкими орехами и из них сделать буквы "ТЫ" на поверхности торта.

Как и с чем подавать

Подавать на День Святого Валентина.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх