"Испанцы на кухне"вдохновили

"Испанцы на кухне"вдохновили
Как-то устроилась перед телевизором и включила любимый канал Меню-ТВ,а там шла передача "Испанцы на кухне".И очень милый кулинар испанец готовил "торт из омлетов с авокадо".Мне очень понравился этот простой рецепт,не требующий особых финансовых и физических затрат. В общем для сего тортика необходимы следующие ингредиенты:яйца,майонез,крабовые палочки,авокадо.Все ничего ,но я не ем майонез,поэтому я внесла некие изменения.Я конечно не претендую на признание сего рецепта мои,но все же доля мой фантазии тут есть.В общем дело было так. Я нагрела противень(так сковороды с антипригарным покрытием у меня нет)добавила немного подсолнечного масла и вылила ,заранее взбитое яйцо+ соль и специи по вкусу.Так я проделала с пятью яйцами(торт у меня был из пяти яичных слоев).Омлеты должны получится тонкими и круглой формы.Затем я взяла сметану,добавила немного оливкового масла,соль и специи (кориандр,петрушку и укроп+мелко нарезанный свежий укроп)вкус вышел отменный.В сметанный соус я добавила нарезанные крабовые палочки.Затем сметано- крабовым соусом я промазала все пять омлетов и соединила между собой,вышел тортик,авокадо не нашла,украсила укропом.Дала настоятся.Вышло очень вкусно легко и быстро.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх