Бискотти с шоколадом

Бискотти с шоколадом

Ингредиенты

Мука - 450 г
Орехи - 200 г
Сахар коричневый - 150 г
Масло сливочное - 50 г
Яйцо - 2 шт.
Яичный желток - 3 шт.
Мед жидкий - 2 ст. л.
Разрыхлитель - 15 г
Соль - щепотка

Способ приготовления

Взбиваем миксером яйца, сахар и ваниль в плотную пену. В просеянную муку всыпать разрыхлитель и соединить с яичной смесью. Перемешать. Добавить шоколад, миндаль и кедровые орешки. Переложить тесто на доску, посыпанную мукой, сформировать полено и переложить его на противень. Выпекать при 180 градусов 20-25 минут, до золотистого цвета. достать из духовки и дать остыть 5 минут, пока полено не затвердеет. Нарезать на кусочки толщиной 1 см. разложить их на противне и выпекать в духовке 10-15 минут, перевернуть один раз, чтобы ровно пропеклось.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх