Дынное варенье на конкурс "Заготовки на зиму"

Дынное варенье на конкурс "Заготовки на зиму"

Ингредиенты

Дыня - 1 кг
Сахар - 1,2 кг
Вода - 400 мл

Способ приготовления

Дыня нужна не переспевшая. Берем ее и очищаем от кожуры и режем кубиками. Опускаем их в кипяток на 5-7 мин. Отдельно варим сироп из сахара и воды.Заливаем дынные кубики, доводим до кипения и варим на медленном огне 10-15 мин. Отставляем и оставляем на сутки. Снова слегка привариваем и на сутки. На 3-й день довариваем до готовности. Можно по желанию добавить ванилин и лимонный сок.

Как и с чем подавать

К чаю, как начинка в пироги и печенья.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх