Вареники с клубникой:)))

Вареники с клубникой:)))

Ингредиенты

Клубника - 0,5 кг
Сыворотка - 400 мл
Сахар - 5 ст.л.
Сода - 0,5 ч.л.
Соль - щепотка
Мука - по вкусу

Способ приготовления

В сыворотку добавить соль, соду, сахар, размешать и всыпать муку(её нужно столько, чтобы можно было замешать тесто). Вымесить тесто - не крутое, но чтобы хорошо резалось, оставить его на время подготовки клубники. [img]http://s44.radikal.ru/i105/1006/d3/92342acffe13.jpg[/img] Клубнику помыть, разрезать на кусочки (если небольшая-то пополам, если крупная-то на 4 части). Тесто разрезать на кусочки, немного их раскатать, завернуть в каждый по нескольку долек клубники, присыпая её небольшим количеством сахара, аккуратно защипывать края, формируя вареники. Варить в кипящей воде по 10-13 шт. до готовности(примерно по 5-6 минут каждую партию).

Как и с чем подавать

Подавать со сметаной, сверху можно присыпать сахаром.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK