Шашлык из курицы с медом

Шашлык из курицы с медом

Ингредиенты

Масло растительное - 1/4 стакана
Мед - 1/3 стакана
Соус соевый - 1/3 стакана
Перец - 1/4 ч.л.
Филе курицы - 10 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Лук репчатый - 5 шт.
Болгарский перец - 3 шт.

Способ приготовления

Куриное филе порезать кубиками. В большой миске венчиком взбейте вместе растительное масло, мед, соевый соус и перец. Перед тем, как добавить курицу, отлейте немного маринада для смазывания шашлыков во время жарки. Поместите курицу, чеснок, лук и перец в миску и маринуйте в холодильнике не менее 2 часов (чем дольше, тем лучше). Разогрейте гриль на сильном огне. Слейте маринад из курицы и овощей. Наколите курицу и овощи поочередно на шампуры или шпажки. Слегка смажьте маслом решетку гриля. Обжаривайте шашлыки 12 - 15 минут, или пока сок не станет прозрачным. Часто переворачивайте и смазывайте отложенным маринадом.

Как и с чем подавать

на пикнике с сухим красным вином или зеленым чаем
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Чайный онлайн-фестиваль с призами!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK