Биточки по-кишиневски

Биточки по-кишиневски

Ингредиенты

Свинина - 500 г
Лук репчатый -
Батон - 150 г
Мука - 3 ст.л.
Яйцо - 3 шт.
Соль -
Черный перец -

Способ приготовления

1. Батон замочить в холодной воде, отжать. Смолоть в мясорубке мясо, лук, батон, К фаршу добавить сырое яйцо, соль, перец. Хорошо вымесить, сформировать небольшие биточки. 2. На сковородке разогреть растительное масло. Биточки обвалять в муке, затем во взбитых слегка яйцах (2 шт.), обжарить с двух сторон. 3. Сложить в жаропрочную форму биточки, накрыть фольгой и довести до готовности в разогретой духовке при 160-180 градусах в течении 15-20 минут.

Как и с чем подавать

Подать с молодым отварным картофелем. Приятного аппетита! успешных кулинарных экспериментов!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK