Закуска "Любимая икорка"

Закуска "Любимая икорка"

Ингредиенты

Слоеное тесто - 300 г
Авокадо - 1 шт.
Крим-чиз - 2 ст. л.
Филе лосося слабосоленое - 100 г
Икра красная - 80 г
Укроп - по вкусу

Способ приготовления

Начинаем процесс с изготовления тарталеток, для этого раскатываем готовое слоеное тесто, и стаканом или рюмкой (это зависит от размера Ваших формочек) выдавливаем кружочки и распределяем их по формам, предварительно смазанных сливочным маслом или маргарином. Выпекаем в духовом шкафу при температуре 180 гр. до золотистого цвета. Теперь, когда тарталетки готовы, приступаем к приготовлению начинки. Очищаем авокадо, разминаем его вилкой и соединяем со сливочным сыром, добавив пару капель лимонного сока, чтобы паста не потемнела. Лососевую нарезку разрезаем на одинаковые полоски. На дно тарталеток кладем красную икру, а сверху выкладываем приготовленную пасту из авокадо и сливочного сыра. Сверху выкладываем кусочки рыбы и украшаем икрой и укропом. Закуска готова. Приятного аппетита!!! [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s39.radikal.ru/i083/1005/c1/3defc4e43b48.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s19.radikal.ru/i192/1005/f0/c30904cf9302.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s42.radikal.ru/i096/1005/c9/bc5b0c4f12a7.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s59.radikal.ru/i166/1005/fc/cef08d8eb28d.jpg[/IMG][/URL]

Как и с чем подавать

Подавать к водке, виски и пиву.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Чайный онлайн-фестиваль с призами!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK