Запечённые шампиньоны с аппетитной начинкой!

Запечённые шампиньоны с аппетитной начинкой!

Ингредиенты

Шампиньоны - 14 шт.
Сыр - 100 г
Ветчина - 100 г
Масло сливочное - 25 г
Красный лук - 1 шт.
Сливки - 3 ст. л.
Укроп - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Способ приготовления

Грибы помыть, отделить шляпки от ножек, ножки мелко порезать, ветчину и лук также мелко нарезать. На сливочном масле обжарить ветчину, лук, грибные ножки минут 5, влить сливки и потушить ещё минут 5, посолить, поперчить. Нафаршировать шляпки шампиньонов получившимся фаршем, сыр натереть на мелкой тёрке и посыпать сверху каждый гриб. Запечь в разогретой духовке до готовности(минут 15-20). Подать, украсив зеленью.

Как и с чем подавать

Подавать как горячую или холодную закуску.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх