кабачковые рулеты

кабачки резала на пластинки и немного подержала их на сухом противне в горячей духовке.Надо смотреть,что бы не приготовились,а только легко сворачивались,не ломаясь. Индюшатину (можно куриное филе) резать тонкими пластинами под размер кабачка. Разложить полоски мяса на прогретые кабачки,соль,специи по вкусу.Свернуть рулет и наколоть на шпажки. Запекать в духовке,минут 20. Мясо будет сочным и вкусным.

Как и с чем подавать

Подала с соусом бешамель.