Нежнейшее творожное крем-желе с абрикосами

1. Желатин замочить в воде. 2. Творог смешать со сливками , сахарной пудрой. Хорошенько взбить в блендере до однородного состояния без комочков. 3. Желатин нагреть до растворения. Немного остудить. Потом влить его в творог. 4. Нарезать абрикосы и добавить в творожную массу. 5. Разложить по формочкам .Украсить по своему желанию и поставить в холодильник на 3-4 часа.

Как и с чем подавать

Подавать как отдельный десерт или можно использовать, как крем в торт( разрезать корж на 2 части , выложить крем на корж ,а второй частью коржа накрыть. Делать это надо в разъемной форме).