курица фаршированная рисом и курагой

курицу помыть и высушить бумажным полотенцем, натереть солью и свежемолотым черным перцем и оставить на часок-другой для начинки вареный рис смешать с вымытой курагой, добавить немного куркумы и пару зубчиков чеснока курицу нафаршировать начинкой, с помощью зубочисток скрепить отверстие, ножки курочки связать, натереть маслом, положить в рукав для запекания и отправить в духовку примерно на час при температуре 200 градусов

Как и с чем подавать

подавать с рисом