Печиво"Осінній триколор"

Ингредиенты

Способ приготовления

Масло розтерти з цукром, додати яйце, сіль і 150г борошна.Розділити утворену суміш на 4 частини. До двох додати какао і 3-4 ст.л. борошна. Замісити м"яке тісто.До третьої частини додати смородину, гарно розтерти і вимішати з 5-6 ст.л. борошна до утворення м"якого тіста. До четвертої частини додати ванільний цукор і 4-5 ст.л. борошна до утворення м"якого тіста. Шоколадне тісто розділити пополам. З білого, смородинового і однієї частини шоколадного тіста скатати валки діаметром1 .5-2 см. Другу частину шоколадного тіста розкатати тоненько довжиною як утворені валки. Валки щільно притиснути один до одного і загорнути у шоколадне тісто. Загорнути усю конструкцію у целофан і відправити у морозилку на 1 годину.Далі нарізати ковбаску товщною 1 см, надати їм форму листочка і випікати 10 хвилин при 180*С. (Не перетримати, бо ніжний синенький колір зблідне).

Как и с чем подавать

Найкраще смаку молоком.