27 сентября 2011

Творожный торт с черникой.

Ингредиенты

Сахар - 200 г
Мука - 150 г
Яйцо - 4 шт.
Масло сливочное растопленное - 2 ст.л.
Ванилин - по вкусу
Маскарпоне - 250 г
Творог - 250 г
Сгущенное молоко - 4-5 ст.л.
Сливки - 100 мл
Черника - 200 г
Фисташки - по вкусу

Способ приготовления

Яйца взбить с сахаром до пышности. Вымешивая лопаткой добавить муку и масло. Форму смазать маслом, вылить тесто и выпечь до готовности. Остудить и разрезать на две части. Из сгущённого молока и кипяч. води приготовить сироп. Пропитать коржи. Для крема: творог протереть сквозь сито или взбить блендером, добавить маскарпоне, сгущёнку и сливки. Всю массу хорошо взбить. Смазать коржи кремом, посыпать черникой, а верх украсить рубленными фисташками.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: черника осень маскарпоне сладкая

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Дайкон: секреты сладкой редьки

Сочный и хрустящий корнеплод, который выручит вас в зимний сезон!

Шоколадный глинтвейн со специями

Сладкоежки наверняка оценят этот превосходный напиток!

Желтуха от хурмы: почему бывает и как избежать

Хурма – солнечный фрукт, начинающий радовать глаз с первыми ноябрьскими холодами. Но самое приятное в ней – польза, приносимая как раз в то время, когда организм особенно нуждается в витаминах.

"Осенний жор": как не набрать вес в холода

Осенняя хандра и холод вызывают естественное желание "заживать" уныние чем-то сладким и калорийным. Так организм реагирует на изменение сезона. Но если "тюлений жир" вас не греет, есть несколько способов держать вес

Золотой овощ тыква: польза и витамины

Осень радует глаз не только яркими красками, но и овощами Среди них – тыква. Универсальный продукт, который не все могут оценить по достоинству. И зря! Полюбите тыкву и вам откроются десятки вкуснейших блюд!