Царская уха

Ингредиенты

Вода - 5 л
Картофель - 400 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Стерлядь - 2 шт.
Зелень -
Водка - 1 ст. л.
Лавровый лист -
Соль -

Способ приготовления

Доводим до кипения воду. Кидаем почищеный и нарезаный картофель, морковь и целую луковицу. Затем нарезаную рыбу запускаем в нашу кастрюльку. Ждём пока свариться рыба. В конце добавляем соль по вкусу, специи, лавровый лист.Вливаем столовую ложку водки. Украсить зеленью при подаче.

Как и с чем подавать

Это замечательное самостоятельное блюдо.