Запечённые баклажаны под сметанным соусом и томатной сальсой.

Ингредиенты

Баклажан - 3 шт.
Сметана /йогурт - 200 мл
Петрушка - 1/2 пучка
Чеснок - 1 зубчик
Соль -
Смесь перцев -
Помидор - 3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Перец-чили - 1 шт.
Масло оливковое - 1 ст. л.
Соль -
Перец -

Способ приготовления

Как и с чем подавать

Как закуску