Блины фламбе в апельсиновом соусе с мороженым (на конкурс "Без блинов - не масленица"

Ингредиенты

Апельсин - 2 шт.
Мука - 150 г
Молоко - 350 мл
Яйцо - 1 шт.
Яичный желток - 1 шт.
Масло сливочное - 60 г
Коньяк - по 1 ч. л. на блин
Сахар - по 1 ст. л. на блин

Способ приготовления

Как и с чем подавать

Подавать в горячем виде с мороженым