Бануш

Ингредиенты

Сметана - 1 стакан
Кукурузная мука - 1/3 стакана
Соль - 1/4 ч.л.

Способ приготовления

Сметану закип"ятити, посолити. Потрошку всипати кукурудзяне борошно, розмішати і залишити на 10 хвилин, щоб спокійно кипіло. В цей час не мішати. Далі варити ще 5 хвилин, постійно помішуючи, до того моменту, поки зверху не віддіиться масло. Смачного.

Как и с чем подавать

Подавати гарячим з бриндзою, сиром.