Ингредиенты
Яйцо - 5 шт.
Майонез - 5 ст.л.
Творог - 200 г
Специи -
Чеснок - 2-3 зубчика
Сосиски - 5 шт.
Способ приготовления
1.Яйца взбить,добавить 4 ст.л.майонеза,тщательно перемешать и выпечь 5 омлетиков.Дать им остыть.(выпекаем на блинной сковородке)
2.Творог посолить,поперчить ,добавить растертый чеснок ,1 ст.л. майонеза.
3.Каждый омлетик смазать творожной начинкой,положить сосиску и скрутить рулетом.
4.Рулетики оставить в холодильнике на 30 мин.,затем порезать небольшими кусочк4ами и выложить на блюдо.
5.Украсить рулетики можно кетчупом.
Советы:
1.Сосиски предварительно надо отварить.Если готовите рулетики на большой сковородке ,берите 1,5 сосиски на 1 рулет.
2.В творог можно добавить мелкорубленую зелень и специи по вкусу.Блюдо можно подавать как блинчики(не нарезая и не охлаждая в холодильнике).