Перед вами - найкращий і найпростіший рецепт маринування будь-яких грибів.
Сельдь с йогуртом "Венгерка"
Очень вкусная подача сельди холодного копчения с йогуртом. Такая маринованная рыбка станет идеальной закуской к молодому картофелю!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 1 час | 2 |
Ингредиенты
- сельдь холодного копчения (филе) — 200 г
- йогурт натуральный — 180 г
- тимьян — 5 веточек
- лавровый лист — 3 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- перец черный молотый — по вкусу
Способ приготовления
- Филе сельди нарезать кусочками шириной 2 см, лук - тонкими кольцами.
- В ёмкость уложить сельдь, сверху поместить лук, веточки тимьяна и лавровый лист, разломанный на небольшие кусочки.
- Посыпать молотым перцем, сверху залить йогуртом.
- Хорошо перемешать.
- Накрыть тару крышкой или фольгой, поставить в холодильник минимум на один час.
Как и с чем подавать
Готовую сельдь подавать с отварным картофелем. Приятного аппетита!